Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su valoración en la propagación micelial del hongo shiitake (Leninula edodes)

Vargas, M. V., Chaverri, R. H., & Silva, A. J. (2019). Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su valoración en la propagación micelial del hongo shiitake (Leninula edodes). Yulök Revista De Innovación Académica, 3(1), 13-27. https://doi.org/10.47633/yulk.v3i1%20(enero%20a%20junio).191